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Les bases de la cuisine japonaise. Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
Résumé :
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces. des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces. des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
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EAN
9782317028991
Caractéristiques
| EAN | 9782317028991 |
|---|---|
| Titre | Les bases de la cuisine japonaise. Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura... |
| ISBN | 2317028997 |
| Auteur | Kié Laure - Kishi Haruna - Hattori Souchon Hideko |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 189mm |
| Poids | 642gr |
| Date de parution | 15/04/2022 |
| Nombre de pages | 141 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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