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Apéros du monde
Dupuis-Gaulier Sophie - Czerw Guillaume
HACHETTE PRAT
Résumé :
TARTINADES, FEUILLETE, BOUCHEES, DIPS, BROCHETTES, BEIGNETS... De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties...
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27,05 €
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EAN
9782017089438

Caractéristiques
EAN | 9782017089438 |
---|---|
Titre | Apéros du monde |
Auteur | Dupuis-Gaulier Sophie - Czerw Guillaume |
Editeur | HACHETTE PRAT |
Largeur | 234mm |
Poids | 1190gr |
Date de parution | 03/07/2019 |
Nombre de pages | 224 |
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